Ab Sommer 2022 publiziere ich ausgefallene Backrezepte im Magazin „Brot“.

Als kreatives Hobby und Nebenerwerb backe ich seit 2011 regelmäßig im selbst errichteten Backhaus für Nachbarn und Freunde Brot, meist nach selbst entwickelten Backrezepten.


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  Ziolkowski, Joe, Walking the Line. Photographs. Vorwort (mehrsprachig) von Peter Weiermair. Berlin, Gmünder 1992. 24,5 x 27 cm. (112 S.) in Duotone, ill. OKt. EA.

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