Kochbücher bzw. -rezepte
Die Liste enthält 23 Einträge. Suchergebnisse löschen und Gesamtbestand anzeigen.
| Abbildung |
Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
|
|---|---|---|---|
| Balzac – Saint Bris, Gonzague, Zu Gast bei Balzac. Photographien von Jean-Claude Amiel. Mit 40 Rezepten von Jean Bardet. München, Heyne 1999. 4°. 191 S. mit zahlr. farbigen Abb., farb. illustr. OPp. mit farb. ill. OUmschl. Gutes Exemplar des sehr schönen Bandes. DEA. | 24,-- |  |
|
 |
Disney, Walt, Donald Ducks Kochbuch. Hrsg. von Adolf Kabatek. Stuttgart, Ehapa 1986. Gr.-8°. 46 S., durchgehend farbig illustriert. farb. illustr. OPp. (Ecken etw. bestoßen). Das erste Bl. mit Namenseintrag unter „Dies Buch gehört…“, 2 Bl. mit Eselsohr, vereinzelt minim. knitter- bzw. fingerspurig. Insges. für eine Kinderkochbuch sehr gut erhalten. DEA. | 75,-- | |
 |
Ernährung – Keller, Franz, Ab in die Küche! Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen. Frankfurt, Westend Verlag 2020. 197, (19) S. mit Farbabbildungen u. Kochrezepten, OPp. mit illustr. OUmschl. (ein Randeinriss verso geklebt). Sonst gutes Exemplar. EA. | 5,-- | |
| Gastronomica – Foster, Norman, Schlemmen hinter Klostermauern. Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst. Mit 111 Rezepten aus der Klosterküche. Ausgewählt und für die moderne Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster. Frechen, Komet (Cop. 1979; Lizenzausg.) 4°. 239 S. mit 174 SW- u. 45 Farbabbildungen, farb. ill. OPp. Exlibris auf Innendeckel. Gutes Exemplar. | 20,-- | |
|
| Gastronomie – Beutel, F.J., Die moderne kalte Küche. Mit 6 Farbendrucktafeln und 230 Abbildungen. Leipzig u. Nordhausen, Killinger (1911). Gr.-8°. VI, 344 S. + 79 Tafeln OLwd. (ein kl. Gelenkeinriß, etw. gelockert, ein Vorsatz im Falz gerissen). Nur einige Bl. stfl., ev. fehlt eine Tafel. Insges. gut erhalten. EA. | 45,-- | |
|
 |
Hauswirtschaft – Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Faksimile-Nachdruck der Ausgabe Magdeburg, 1782. München, Krauss 1975. Kl.-8°. (14), 260, (14) S., OPp. mit mont. Rückenschild. Tadellos. | 24,-- | |
 |
Kaffee – Karaoglu, Yasar, Kaffee-Kult. (= GU Lifestyle). München, Gräfe & Unzer 2007. 7. Aufl. 21,5 x 21,5 cm. 80 S. mit zahlr. farbigen Abbildungen, farb. illustr. OPp. mit farb. ill. OUmschl. Sehr gutes Exemplar. | 6,-- | |
 |
Kochbuch – Karpath, Hofrat Ludwig, Österreich tafelt. Mit einer kleinen Tischrede von Felix Salten u. einem Nachwort „Bildnis des Gastgebers“ von Hilde Spiel. München, Prestel 1973. 223 S. mit 6 (teils gefalt.) Farbtafeln, OLwd. mit farb. illustr. OUmschl. (Kopfschnitt leicht stockfl.) Sonst gutes Exemplar. EA. | 12,-- | |
 |
Kochbuch – Medici, Lorenza de’, Große Küchen: Italien. L ’arte della cucina. München, Christian 1991. Gr.-4°. 256 S. mit zahlr. farbigen Abbildungen, OPp. mit farb. ill. OUmschl. Sehr gutes Exemplar. DEA. | 24,-- | |
 |
Kochbuch – Riedl, Max, Max Riedl’s Herrschafts-Küche. Ein Hand-, Nachschlage- und Lehrbuch der feinsten modernen Küche. Zürich, Schmidt 1902. XLIV, 520 S., farb. illustr. OLwd. Nur wenige Bl. minimal braunfleckig, bzw. mit zarten Griffspuren, insgesamt hervorragend erhalten u. selten. Weiss 3198. Schraemli (Zweitausend Jahre) 129. EA. | 240,-- | |
|
Einträge 1–10 von 23
Zurück · Vor
|
|||
Sortiert nach: Titel · Katalogsortierung · Erscheinungsjahr · Preis · Letzte Änderung · Relevanz