Wechsberg, Joseph, Forelle blau und schwarze Trüffeln. Die Wanderungen eines Epikureers. München, Kochbuchverlag Heimeran 1979. 260, (4) S. mit Vignetten von Werner Rebhuhn, OLwd. mit illustr. OUmschl. Sehr gutes Exemplar. 1. Auflage bei Heimeran.

* „Ein ebenso amüsantes wie gescheites Buch über die Kunst raffinierter Schlemmerei, geschrieben von einem Autor, der häufiger Gast der berühmtesten europäischen Restaurants war…“ (Klappentext)

• Kategorie: Kultur- u. Sittengeschichte, Erotica
• Schlagwörter: Gastronomica
• Bestellnummer: 94761AB

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