Gastronomica
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Kulinarische Reiseführer – Zwecker, Hellmuth, Toskana und Umbrien / Venetien und Friaul. Küche, Landschaft und Kultur neu entdecken und genießen. (= Kulinarische Reiseführer). Zwei Bände. München, Gräfe und Unzer 1994 (2. Aufl.) u. 1993 (1. Aufl.) 160 u. 160 S. mit zahlr. farbigen Abbildungen, farb. illustr. OKlappenkartonbde. Sehr gute Exemplare. | 12,-- |  |
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Gewürze – Vaupel, Elisabeth, Gewürze. Acht kulturhistorische Porträts. München, Deutsches Museum 2002. 4°. 144 S. mit zahlreichen (überwieg. farb.) Abbildungen, farb. illustr. OKt. Sehr gutes Exemplar. EA. | 15,-- | |
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Gastronomica – Woelker, Sepp J., Von Leckermäulern und Zungenlumpen. Die schönsten deutschen Gedichte vom Essen und Trinken und zur Freude der Gastgeber. Wien, Brandstätter 1989. 176 S. mit Abbildungen, rot u. schwarz gedruckt, OPp. (1 winz. Eckläsur). Sonst tadelloses Exemplar mit farb. illustr. OUmschl. EA. | 15,-- | |
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Gasthäuser – Boehle, Bernd, Bei einem Wirt zu Gast. Mit (überwieg. farb.) Illustrationen von E. Schneidler-Schwarz, U. Schramm, L. Klimek u. Br. Kröll. Stuttgart, Cotta 1957. 231, (9) S., farb. illustr. OLwd. Gutes Exemplar. EA. | 8,-- | |
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David, Wolfgang, Risotto mit Schuss. Italienische Reise für Schlemmer. Mit 15 Strichzeichnungen von Barbara David. Düsseldorf u. Wien, Econ 1977. 267, (5) S., Vorsätze mit Karten, OPp. mit farb. ill. OUmschl. Gutes Exemplar. EA. | 12,-- | |
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Venedig – Agostinetti, Nino u.a., Osterie a Venezia. Veneto, Edizioni del Lombardo 1992. 4°. 175 S. mit zahlr. SW-Fotografien, illustr. OKt. Sehr gutes Exemplar. Selten. EA. | 38,-- | |
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Gastronomie – Getränke – Rössler, Otto, Getränkekundliches Lexikon von Absinth bis Zythos. Neustadt, Meininger 1958. 280 S. + 16 Tafeln, OLwd. (Vorderdeckel u. Kopfschnitt zart stockfl.) Sonst gutes Exemplar. EA. | 20,-- | |
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Gastronomica – Genießer Bibliothek. Sammlung von 6 Bänden. Würzburg, Flechsig 2006 – 2007. 9,7 x 24,7 cm. Zus. 696 S., zweifarbig gedruckt, mit Zeichnungen u. histor. Darstellungen, farb. illustr. OPappbde. Verlagsfrische Exemplare. | 45,-- | |
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Gastronomica – Moulin, Leo, Augenlust & Tafelfreuden. Essen und Trinken in Europa – eine Kulturgeschichte. Übertr. von Bettina Blumenberg. Steinhagen, Sandmann 1989. Gr.-4°. 424 S. mit zahlr. (überwieg. farb.) Abbildungen, OLwd. mit Papprücken u. goldgepr. Deckelvignette, farb. illustr. OUmschl. (dieser nur minim. vergilbt). Sonst tadellos. DEA. (Neupreis seinerzeit 248,– DM) | 45,-- | |
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Gastronomica – Brillat-Savarin, Jean Anthèlme, Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen. Ausgewählt, übersetzt u. eingeleitet von Emil Ludwig. Mit Holzschnitten der Ausgabe von 1864. (= insel taschenbuch 423). Frankfurt, Insel 1979. Kl.-8°. 220, (4) S., illustr. OKt. (minim. unfrisch). Insgesamt gutes Exemplar des Klassikers. 1. Auflage dieser Ausgabe. | 5,-- | |
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Einträge 1–10 von 30
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