Ab Sommer 2022 publiziere ich ausgefallene Backrezepte im Magazin „Brot“.
Seitdem habe ich rund 80 umfangreiche Kataloge, teils Kataloge zu Spezialthemen (Thomas Mann, Richard Seewald, Johann Wolfgang von Goethe, Volkskunde) sowie viele hundert kleinere Listen und Kataloge herausgegeben.
Villon, François, Balladen. Übertragen von Walter Widmer. Mit 4 (einschl. Umschlag) Orig.-Farbholzschnitten von Hanns Studer. (= Sammlung Eggebrecht 6). Mainz, Eggebrecht-Presse 1953. Gr.-8°. (16 S.), ill. OUmschl. Verlagsfrisches Exemplar. 1. Auflage. Spindler 37.26. EUR 12,–
* Dieses Exemplar von Studer signiert. – Aus der Marathon-Antiqua von Rudolf Koch gesetzt und auf Zerkall-Bütten gedruckt.
Karl-Georg Hirsch Buchshop München Antiquariat Kunst Buch
Als kreatives Hobby und Nebenerwerb backe ich seit 2011 regelmäßig im selbst errichteten Backhaus für Nachbarn und Freunde Brot, meist nach selbst entwickelten Backrezepten.
